Bonjour et bienvenue sur mon site Internet. Vous retrouverez à la fois des informations diététiques et des recettes savoureuses.
Julia Mousset Gautier, diététicienne - nutritionniste
plats légers
Lasagnes Ricotta-épinards - 04/04/2019
300 g d'épinards frais120g de champignons de Paris250 g de ricotta40 g de parmesan400 g de pulpe de tomates9 feuilles de lasagnes1 c.s d'huile...
Fondue d'endives - 06/03/2012
Dans une cocotte ou sauteuse, faire revenir 1 oignon émincé dans 1 c à café d'huile par personne. Puis ajouter les endives lavées et...
Brick d'épinards au chèvre - 06/03/2012
Pour 4 personnes:
- 4 feuilles de brick
- 1 Kg d'épinards frais (mais vous pouvez aussi utiliser des épinards surgelés)
- 4 rondelles de chèvre en bûche
- sel /...
Hamburger maison - 30/08/2011
Pour 4 hamburgersPréparation: 15 minCuisson: 10 minIngrédients:
- 4 pains à hamburgers
- 300g de boeuf haché à 5% de MG
- 1 oeuf
- 2 oignons pelés et émincés
- 4...
Tortillas à l'agneau - 30/08/2011
Pour 8 tortillasPréparation: 15 minCuisson: 10 minIngrédients:
- 8 tortillas ou galettes de blé
- 400 g d'épaule d'agneau
- 2 c à soupe de menthe ciselée
- 1c.à...
Curry de poulet - 29/08/2011
Pour 6 personnesPréparation: 10 minCuisson: 25 minIngrédients:
- 600g d'escalope de poulet coupée en dés
- 1 c à café de farine
- 1c.soupe d'huile d'olive
- 1...
Courgettes farcies au boeuf - 29/08/2011
Pour 4 personnesPréparation: 20 minCuisson: 35 minIngrédients:
- 8 petites courgettes
- 2 oignons émincés
- 200g de boeuf haché à 5% de MG
- 2c à soupe...